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VOA美语三级跳 第10课:食物

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听力原文
美语三级跳 (Go English) 010A讲 - “食物”单元 初级课程

Doug and Liz正开车去超市买菜,可Doug忽然觉得饿了,想顺道先去快餐店买个汉堡吃。

Professor: Winnie, do you ever get hungry when you go shopping?

当然有啊,所以每次去超市前,我都先要吃得饱饱的,要不然,到了超市里,我就会看见什么买什么!

Doug: Hey Liz, I’m really hungry. Let’s stop and eat something.

Liz: Alright, where do you want to eat?

Doug: There is a McDonalds nearby.

Liz: Fast food is so unhealthy. But if you are really hungry, we can go through the drive-through.

Doug: No, let’s go inside. I don’t want to spill my drink in the car.

Professor: So Winnie, did you hear where Doug wants to eat?

他想去McDonalds,就是麦当劳。不过,他说drive-through,就是中文里说的“得来速”,也就是不用下车的点餐服务窗口吧?

Professor: Exactly! Why doesn’t Doug want to use the drive-through?

因为他不想在车上吃东西,怕饮料会洒在车上。我也觉得,边吃东西边开车是很危险的。

Professor: That’s true. I guess there are two ways eating fast food can kill you.

说得对! 吃太多快餐垃圾食品会把身体搞垮,如果边开车边吃还可能让你出车祸!

Cashier: Welcome to McDonalds! May I take your order?

Doug: Yes, I’d like two hamburgers, a large Coke and a large fries.

Cashier: Do you want anything, ma’am?

Liz: No thanks, I’m on a diet.

Cashier: For here or to go?

Doug: For here.

Cashier: Alright, that will be 11 dollars and 50 cents.

Liz 说,she is on a diet, 正在节食,所以不吃这些高热量的快餐。Doug 真应该向 Liz 学学。

Professor: Yes, fast food has a lot of fat in it. But Winnie, does Doug want the food "for here" or "to go"?

Doug 说for here, 也就是在餐厅里吃。如果说 "to go",就是打包带走的意思。

Professor: Yes. When you take food home from a restaurant, you can also say the food is for "take out." Now Doug and Liz are eating their food. Let’s listen.

Doug: Do you want to eat my tomato? I don’t like them. The only topping I like is ketchup.

Liz: Sure, I love tomatoes. They’re a healthy food.

Doug: That’s true. Are you sure you don’t want anything?

Liz: Well I know the French fries are very unhealthy, but they look so good.

Doug: Come on Liz, try one. It won’t kill you.

Liz: Well alright, I’ll have just one.

Doug: Great! I’m going to get a refill of soda.

看来, Liz 的决心动摇了。虽然她一直在说快餐多没营养,可是一看到Doug的薯条,也忍不住要吃上一根。

Professor: That’s right. And did you hear what topping Doug likes, and which one he doesn’t like?

Doug 说, 在汉堡的所有佐料中,他只喜欢ketchup--番茄酱, 还说他不爱吃番茄。真奇怪,番茄酱不就是番茄做的嘛?

Professor: That’s right. What does Doug say he is going to do at the end?

他说他要去refill他的饮料. Professor, refill, r-e-f-i-l-l, refill 就是续杯的意思吧?

Professor: Correct. When you go to a restaurant, you can ask the waiter, "Do you have free refills?"

嗯…这些碳酸饮料中的热量已经很高了,还要续杯?我看还是算了吧!

Professor: Now let’s see what Doug says when he returns to the table.

Doug: Liz, where are all my fries? Did you eat them all?

Liz: I’m sorry, Doug. They were just so good! Once I started eating them, I couldn’t stop.

Doug: Don’t worry Liz. If I’m going to get really fat, you should get really fat too! We will look really cute together.

Liz: Wow, that is a really scary thought. I need to exercise right now!

啊? Liz 趁Doug不在,居然把他的薯条都吃了!不过,她显然不想和Doug一起变成胖子,所以说要马上去健身。不过首先,希望他们在超市能买些健康食品!

Professor: Well listen next time to find out!

这次的美语三级跳就播送到这里。
美语三级跳 (Go English) 010B讲 - “食物”单元 中级课程

Professor: Doug and Liz are at a supermarket buying food to cook for dinner. In the last episode they ate a lot of fast food, so now they want to buy some healthy organic food.

不过,professor Bowman, organic food - 有机食品价格比较贵,不知道 Doug和Liz 舍不舍得买。

Professor: Let’s listen and find out.

Liz: Alright Doug, first we need to buy some produce. What kinds of fruits and vegetables should we get?

Doug: Wow, look how big those oranges are! Let’s get some of those.

Liz: No let’s not get those. They put all kinds of artificial things into them to make them grow that big. Let’s get some organic ones.

Doug: But the organic ones are much smaller and more expensive.

Liz: Doug, it’s worth it to pay more for healthy food.

Doug 想买那些又圆又大的橙子, 可Liz说,这些橙子是人工助长的,不健康,她想买纯天然的有机食品。对了,Professor, 什么是produce?

Professor: "Produce" is a general word for fruits and vegetables. If you go to a store and want to buy fruits and vegetables, you can ask where the produce section is.

我明白了,produce就是蔬菜水果这些农产品。

Liz: Alright, next we have to go to the dairy section. We need milk and cheese.

Doug: Great! I have a coupon for milk. It’s only 2 dollars per gallon!

Liz: No way! I want all-natural milk. The Happy Cow Milk Company gives its cows massages every day and lets them listen to music.

Doug: Yeah, and it’s three times more expensive! Who cares if the cows are really happy and relaxed?

Liz: A happy cow is a healthy cow, and a healthy cow produces the best milk!

Professor Bowman, dairy在这里是指奶制品吧?

Professor: Exactly. And remember, in America, milk is usually sold in gallons.

噢,在美国,牛奶按“gallon”,“加仑”卖。Doug 说,他有一张牛奶的coupon - 优惠券,可是 Liz不要这种便宜牛奶,她要一家给乳牛按摩、听音乐的公司出的牛奶。

Professor: Can you believe that? I think buying organic food is good, but massages for cows are a little ridiculous.

Liz: Alright, now let’s go get some soap. Can you go get me some all-natural deodorant?

Doug: All-natural deodorant? Oh come on, Liz. Deodorants with chemicals in them work much better.

Liz: No way! All those chemicals are really bad for your health. I don’t want to get cancer.

Doug: Yeah, but I don’t want to have a girlfriend who smells really bad. Liz, you can buy all-natural food, but I draw the line at personal hygiene.

哇,Liz 连deodorant - 香氛剂都要all-natural - 纯天然。

Professor: She seems to be worried that the chemicals in other deodorants will give her cancer.

可Doug 说“draws the line at personal hygiene”是什么意思呢?

Professor: Winnie, when you draw the line at something, it means you will not tolerate it. For example, it’s good for people to be nice to their pets, but when they treat them like children, that’s where I draw the line.

我明白了, draw the line at something就是“拒绝接受”的意思。Doug 说,Liz可以买全天然食物,但不能买全天然的香氛剂,因为没有化学成分的香氛剂根本不香,Liz会变得臭臭的,Doug可受不了这样的女朋友。

Professor: Exactly. Now let’s listen to them paying the cashier.

Cashier: Would you like paper or plastic?

Doug: We’ll take plastic bags.

Liz: Doug, what are you doing? We can’t use plastic bags. They’re bad for the environment!

Doug: OK fine. Can you put them in paper bags please?

Liz: Doug, paper is bad for the environment too! They have to cut down trees to make paper bags.

Doug: Well what are we going to do? We need some kind of bag to bring the groceries home.

Liz: Let’s buy a cloth bag that’s reusable. They’re only 10 dollars.

Doug: I was afraid you would say that!

Professor: So Winnie, why doesn’t Liz want to put the groceries in paper or plastic bags?

她觉得塑料袋和纸袋都对环境有害,所以要买个可以反复用的布袋子。Professor,Doug和Liz买这么多菜,不知道会做些什么好吃的!

Professor: Listen next time to find out!

这次的美语三级跳就播送到这里。 
美语三级跳 (Go English) 010C讲 - 食物 高级课程

Professor: Today Robert is going over to Liz and Doug’s apartment for dinner party, but he is about to find out that his tastes in food are very different from theirs.

[Doorbell, door opening]

Robert: Hey Doug! Hey Liz! Thank you so much for inviting me over for dinner.

Liz: Oh, it’s our pleasure! We haven’t had company in a long time so we’re really excited you could make it. Hey, what’s that dish you brought?

Robert: Well, Doug told me we were going to have a potluck dinner, so I cooked up some of my famous steak and brought it over. I hope you like it.

Liz: Oh my gosh Doug! He brought a dead animal into our house! What are we going to do?

Robert: Uh .... Doug? What’s the problem? Doesn’t Liz like steak?

Doug: Jeez.... I totally forgot to tell you. Liz is a vegetarian because she thinks eating meat is like murdering animals. Don’t worry honey, tomorrow I’ll take the steak outside and bury it.

原来Liz是个vegetarian - 素食主义者,觉得吃肉就是谋杀动物。难怪她看到Robert带牛排来那么生气。

Professor: Exactly, Winnie. And did you hear Liz talk about "having company"? When you have company, that means you invite guests over to your house. For example, "I can’t go to the movies on Friday night because I’m having company."

哦,have company就是“有客人在”的意思。对了,professor, potluck dinner是什么意思?

Professor: At some dinner parties the host prepares all the food for the guests. But at a potluck dinner, all the guests each bring a dish to share with the other guests.

我明白了,potluck dinner就是客人都自己带菜,大家一起吃的聚餐。

Doug: Don’t worry Robert! Even though we can’t eat the steak, we’ve got lots of other good stuff to eat. Come and sit down at the table.

Robert: Great! I’m starving. What are we having?

Liz: I really hope you like it! I’ve prepared a three-course meal for you. For our appetizer we’re having carrots, for the entree we’re having chicken, and for the desert we’re having chocolate cake.

Robert: Well that sounds great .... but did you say we’re having chicken for the main course? I thought you didn’t eat meat!

Liz: Oh don’t be ridiculous! It’s not real chicken. It’s fake chicken, made from tofu.

Robert: Doug, did she say we’re having fake chicken made from tofu?

Doug: That’s right. Trust me, it sounds pretty weird, but I’m sure you’re going to love it.

Professor Bowman, 什么叫 three-course meal?

Professor: When you go to dinner in America, each dish is served one after another. Each dish is called a "course," so if there is a three-course meal, that means three dishes are being served and they are "appetizer", "entree", and "desert".

哦,原来这就是由“头台”“主菜”和“甜点”这三道菜组成的大餐。对了, Liz还说,主菜是豆腐做的素鸡,这个菜可不好做!

Professor: Well now they have finished eating, so let’s see what Robert thought.

Liz: So Robert, how did you enjoy your meal? It looks like you barely touched any of your chicken.

Robert: It was ... umm .... interesting. It’s just that I’m not feeling so well. I think tofu chicken might be an acquired taste.

Doug: Believe me buddy, that’s what I said when I first had it. But I’m telling you, once you get used to it you’ll never go back to eating real chicken.

Liz: You know Doug, if tofu chicken really is an acquired taste, we should just put the leftovers in a doggie bag to give to

Robert to take home. Then he can keep eating it all week!

Professor, 什么叫acquired taste?

Prof: It means a preference that is only acquired after considerable experience.

我明白了,acquired taste就是慢慢培养出来的爱好。

哈,Robert客气地说,吃素鸡是acquired taste,其实就是表示自己不爱吃这道菜。

Prof: That’s right! But Liz offers to let him take the leftovers home so he would fall in love with it someday!

这次的美语三级跳就播送到这里。

责编:Heaven   

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